7月は夏真っ盛り。海や山へと行楽に出る機会が増えますが、とても暑く紫外線ダメージも強くなりますね。
「暑い夏7月におすすめの美肌の食べ物とレシピご紹介」を参考に、
7月の食生活やおすすめの食べ物を紹介します。
7月の食生活の心構え
7月は暑い季節に入るので、体調を整えるために注意が必要です。
以下に、7月の食べ物や食べ方の心構えをいくつかご紹介します。
水分補給
7月は暑さが厳しい季節なので、十分な水分補給が重要です。水、お茶、スポーツドリンクなどで体をしっかり水分補給しましょう。また、生野菜や果物にも水分が豊富に含まれているので、これらも積極的に摂ると良いです。
季節の野菜とフルーツ
7月は夏野菜や果物が豊富です。トマト、きゅうり、ナス、ズッキーニなどの野菜は、サラダや冷製スープに使ってさっぱりとした食事にするのがおすすめです。また、スイカ、メロン、ブルーベリーなどのフルーツも美味しく楽しめます。
軽食と冷たい料理
暑い季節には胃腸が重たい食事を避け、軽食や冷たい料理を摂ると良いです。冷やし中華、冷奴、そうめん、麺類などは夏にぴったりです。また、寿司や刺身も人気があります。
火を使わない料理
暑い日には火を使わない料理がおすすめです。サンドイッチ、おにぎり、ピクニック風のお弁当など、手軽に作れる料理を楽しんでみてください。
魚介類
夏は魚介類も美味しい季節です。魚の刺身や焼き魚、海鮮丼など、新鮮な魚介類を楽しんで、豊富なたんぱく質を摂取しましょう。
適度な塩分摂取
暑い季節は汗をたくさんかくため、塩分の摂取に注意が必要です。適度な塩分を摂ることで、体内の水分バランスを保ちましょう。
7月の食事には、体を冷やす食材や、水分補給に役立つ食品を取り入れることが大切です。また、個々の体調や好みに合わせて食事を工夫し、夏を楽しんでください。
7月が旬のおすすめの食べ物
7月におすすめの食べ物をカテゴリごとに紹介します。
野菜
トマト: 7月にはトマトが美味しくなります。サラダやカプレーゼ、トマトソースを使ったパスタなど、トマトをたっぷり楽しんでください。
きゅうり: さっぱりとした食感のきゅうりは、冷奴や漬物に最適です。
ナス: ナスは夏野菜の代表で、煮物や揚げ物、グリルにしても美味しいです。
ズッキーニ: ズッキーニはシチューや炒め物に使え、食物繊維も豊富です。
フルーツ
スイカ: 夏の代表的なフルーツで、冷たく冷やして食べるとさわやかです。スイカ割りも楽しいアクティビティです。
メロン: 甘くてジューシーなメロンは、デザートやフルーツサラダに最適です。
ブルーベリー: ブルーベリーは健康にも良い食材で、ヨーグルトやシリアルに加えると美味しいです。
魚
鮭: 鮭は夏に美味しい魚の一つで、塩焼きや刺身、鮭のホイル焼きなど多彩な調理法があります。
カツオ: カツオは刺身のネギトロやたたきなどで楽しむのがおすすめです。
肉
鶏肉: 夏には鶏肉を使った冷やし中華や鳥の炭火焼きが人気です。軽やかな食べ物です。
豚肉: 豚しゃぶや焼肉、冷しゃぶなど、豚肉を使ったさっぱりとした料理がおいしいです。
その他
冷たい麺類: そうめん、冷やし中華、ざるそばなど、夏にぴったりの冷たい麺料理が楽しめます。
アイスクリーム: 暑い日にはアイスクリームが最高です。様々なフレーバーを楽しんでみてください。
これらの食材を使って、美味しい季節の料理を楽しんでください！夏の食材はさわやかで栄養豊富なので、季節の味を存分に楽しんでください。
7月におすすめのレシピ
7月におすすめのレシピを２つ紹介します。
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もちろんです！以下に、7月におすすめのレシピを2つ紹介します。
トマトとモッツァレラのカプレーゼサラダ
材料:
トマト（ビーフステーキトマトがおすすめ）：2個
モッツァレラチーズ：200g
バジルの葉：数枚
オリーブオイル：大さじ2
塩：少々
黒こしょう：少々
手順:
トマトをスライスし、モッツァレラチーズもスライスします。
トマトとモッツァレラチーズを交互に並べ、バジルの葉を散らします。
オリーブオイルをかけ、塩と黒こしょうで味を調えます。
冷蔵庫で冷やしてからサーブし、さっぱりとした夏の前菜として楽しんでください。
冷やし中華
材料:
そうめん：2人分
きゅうり：1本
トマト：1個
卵：2個
鶏むね肉（またはエビ、豚肉）：150g
青ねぎ：2本
ごま油：大さじ2
しょうゆ：大さじ2
酢：大さじ1
砂糖：大さじ1
ごま：お好みで
手順:
そうめんを表示通りに茹で、氷水に取って冷やします。
きゅうり、トマト、鶏むね肉を薄切りにします。
卵を卵焼きにして、細切りにします。
青ねぎを小口切りにします。
そうめんを器に盛り、上に切った野菜、卵、鶏むね肉をのせます。
しょうゆ、酢、砂糖、ごま油を混ぜたたれをかけ、最後にごまを振りかけて完成です。冷たくてさっぱりとした夏のメニューです。
どちらのレシピも、夏にぴったりの軽やかで美味しい料理です。お楽しみください！
まとめ
７月におすすめの食べ物を野菜、フルーツ、魚、肉に分けて紹介しました。また、真夏の時期におすすめの料理・レシピも紹介しました。
7月は紫外線ダメージで疲労しやすくなる時期です。
上手に活かして健康やアンチエイジングを心がけましょう。
